С верой, надеждой, любовью — 2

[Romario]

smilla, хочется природы, шашлыка и коньяку.
Но жена говорит теперь что в доме должна пить кто то одна

[smilla]

в доме должна пить кто то одна

Умничка жена!
Вот скинешь еще килограмм десять, и бокальчик вина с кургрудкой на гриле станут вполне реальными

[Romario]

вполне реальными

Но ведь когда нельзя но очень хочется, то можно?

[smilla]

Romario, я такого не говорила ну, если только шепотом

[Alekc22]

то можно

Но только осторожно

[smilla]

у нас всё таки Сибирь пока ещё

Да, у вас еще зима-зима.
У нас уже весна, но не надолго, думаю. На следующей неделе обещают мороз до минус 10.
Сегодня гуляли в парке. Зашли по солнышку, а выходили при плотно затянутом небе. Такие разные фото получились, как будто и не сделаны с разницей в минут 10-15. Видно, что и лыжня уже идет по насту, и лед на пруду весь серый, ноздреватый, и снег, хоть еще и держится, но просел и погрязнел. Улицы не стала фотать - грязища, лужи, лёд. Зима на исходе, и это радует

[smilla]

Что-то совсем пусто стало на форуме. Видимо, весь "костяк" и не только собачится в галерке. Хорошо, что меня там нет
А, между тем, пришла весна, начался масленница, и не за горами 8-е Марта
Блинов я уже напекла, но сфотать не успела - разметали в процессе.
К женскому же празднику у меня всё готово и зафотано. Напекла сотню пряников, расписала по-весеннему, разложила по корзинкам для преподавательниц, по пакетам для своих девочек, ну и пару пакетиков для мальчиков-сладкоежек.
Расписывать пряники было одно удовольствие - осваивала разные техники росписи, разные приёмы, сюжеты. Результат и процесс порадовали
Зацените

[Женьча]

Лен, это просто волшебство какое -то! Ты молодец, что отвлекаешься от всех этих новостей и другим поднимаешь настроение своими чудными подарками в это непростое время!

[NAGORNOVA023]

Как Здорово. Пятилетний ребенок потихоньку подошел увидел и сказал: Вау, теперь я точно буду поваром!

[sport girl]

Расписывать пряники было одно удовольствие - осваивала разные техники росписи, разные приёмы, сюжеты. Результат и процесс порадовали

Лена , вот это красотища ! С твоими золотыми руками никакой кризис не страшен )

[Женьча]

Лен, а можно где-нибудь мастер -классы твои смотреть?
Я вот что бы не пробовала подобное, только продукты перевожу... Или рецепты не те, или... Всё -таки руки из

[smilla]

золотыми руками

Манюнь, не, на все руки не хватает, только левый мизинчик

[smilla]

где-нибудь мастер -классы твои

Женя, да какие там мастер-классы... Я сама учусь по интернету, там полно МК от профессионалов. Хорошие кондитерские ютьюб-каналы у Виктории Бредис, у Yuliya Small, у Alex&Milana, у Ирины Хлебниковой понятные и простые МК по всей кулинарии.
У меня в теме раньше выкладывала пошаговые рецепты с фото.
Со страницы 456 зефиросэндвичи - там и печеньки вкусные, и зефир, и начинки, и айсинг для росписи.
Со страницы 114 пряничный домик на медовом тесте.
Со страницы 100 штоллен классический дрожжевой, на странице 105 штоллен творожный.
На странице 137 тонкие блины.
Со страницы 17 куличи, пасха на странице 116.
Наверное, еще кондитерка какая-то в теме есть, кажется, есть мясные блюда, салаты, не помню уже.
Это только кажется, что всё сложно, нужно делать, не бояться - дорогу осилит идущий

[Женьча]

smilla, О, Леночка, спасибо

[smilla]

Женьча, Жень, забыла еще один кулинарный ютьюб-канал - Оксана Пашко. У нее всё доходчиво, профессионально, без лишних слов, из простых продуктов. Сама она очень приятная, особкнно нравятся у нее быстрые простые блюда праздничные и повседневные.