Мои записки

[Маno]

IMG_0279_500x375.jpg (44.74 КБ) 420 просмотров

И вот

[smilla]

Наталья ---
Классные! А где же гребешки?

[Маno]

smilla
Делала,может ракурс не тот.А еще минут за 10 до того,как я их вынула,они лопнули,от переизбытка сдобы. Были гребешки,были,во всяком случае до духовки,после честно не помню.После дрезденских спала 3 часа и опять в 4.30 отбой

[smilla]

Наталья ---
Лопнули не из-за сдобы, а из-за того, что мало расстаивались (не успели подойти как следует до духовки). И гребешки из-за этого уже в духовке сгладились. Это всё не принципиально - пудра все скроет, а на вкусе это не сказывается.

[Маno]

smilla
Теперь понятно,у меня куличи всегда лопаются,мама сказала от сдобы.Прочитала твой рецепт куличей,тоже заполняю формы на 1/3,только ни когда не давала подойти тесту в формах,поняла ошибку.

[Yugo69]

результат поиска по форуму

Смотреть видео

tarrina
Я ела такую, было вкусно (сама не готовлю, предпочитаю обезжиренный творог ):

творог - 500 г, яйца - 3 шт, сметана, сахарная пудра, сливочное масло - 100 г, цукаты, миндаль, изюм.
Творог протереть через сито, растопить сливочное масло, добавить туда творог и размешать, добавить сметану и также размешать, по одному добавить яйца и размешать до однородной консистенции.
До закипания держать на слабом огне, помешивая, затем снять кастрюлю с огня и поставить в холодную воду, и постоянно мешать до полного охлаждения.
Добавить в творожную массу сахарную пудру и ванильный сахар.
Подготовленную массу выложить в смоченную водой и застеленную марлей пасочницу или дуршлаг, придавить гнетом и поставить в холодильник на ночь (в тарелку).
Готовую пасху выложить на блюдо, украсить цукатами, изюмом, орехами.

а так то..к НГ пора готовится:)

[Маno]

Yugo69
Светочка, спасибо большое
В этом году первый раз делала получилось,даже краситель от цукатов творог покрасил
Все боялась,что со штолльками так же получится(покрасят),не покрасили .

[Маno]

Пока мы живы, можно все исправить…
Все осознать, раскаяться… Простить.
Врагам не мстить, любимым не лукавить,
Друзей, что оттолкнули, возвратить… Пока мы живы, можно оглянуться…
Увидеть путь, с которого сошли.
От страшных снов очнувшись, оттолкнуться
От пропасти, к которой подошли. Пока мы живы… Многие ль сумели
Остановить любимых, что ушли?
Мы их простить при жизни не успели,
А попросить прощения, — Не смогли…
Когда они уходят в тишину,
Туда, откуда точно нет возврата,
Порой хватает несколько минут
Понять — о Боже, как мы виноваты…
И фото — черно белое- кино. Усталые глаза — знакомым взглядом.
Они уже простили нас давно
За то, что слишком редко были рядом,
За не звонки, не встречи, не тепло.
Не лица перед нами, просто тени…
А сколько было сказано не то,
И не о том, и фразами не теми. Тугая боль — вины последний штрих-
Скребет, изводит холодом по коже.
За все, что мы не сделали для них,
Они прощают. Мы себя — не можем…

<Эдуард Асадов>

[Driverz]

Привет ! ) Как делы ? С наступающим

[Goldfich]

Наташа. С наступающим Новым годом!
Счастья, удачи, здоровья! Обнимаю!
[url=http://smayliki.ru/smilie-753382407.html][img]http://s10.rimg.info/5bcd612f4f85793013d70d348a850915.gif[/img][/url]

[Маno]

Driverz
Олечка
Спасибо!


Пусть Новый год в ваш дом войдет
С надеждой, радостью, с любовью,
И в дар с собою принесет
Большое счастье и здоровье!

Пусть падает на плечи снег,
Звенят бокалы, блещут звезды,
И верит каждый человек,
Что испытать себя не поздно!

Давайте праздновать, друзья,
Иначе просто быть не может,
Судьбы вам светлой и хорошей
От всей души желаю я!

[kotofot53]

Наталья ---
С Наступающим! Здоровья и благополучия!

[Маno]

ВСЕХ С ПРАЗДНИКАМИ
А у меня трудовые будни.
Уходю в ночь,обезпечивать безопасность движения.

[smilla]

Наталья ---
Страна может праздновать спокойно

[Маno]

smilla
А-то