Все про кофе.

Сообщение **Vera** » 14 янв 2023 11:42

МаргаритаМ писал(а): ↑14 янв 2023 05:15 и сельдерей!

ОЧень полезен.

Раньше делала из него соки: сельдерей+ морковь. Сейчас, просто ем, и добавляю везде: салаты, супы.

kub0ns0n · Сообщение **kub0ns0n** » 14 янв 2023 11:43

malekula man писал(а): ↑14 янв 2023 07:38 У меня для такого мед есть: ложку съел, холодной водой запил и все.

Влад, мёд желательно лучше всего и максимально эффективно- рассасывать и запивать нужно водой комнатной темпр. в идеале - тёплой и не раньше чем через 10-15 минут после съеденного мёда... как раз пока варится кофе, получается стакан воды перед чашкой кофе и после))
Я уже лет 20 так завтракаю) мёд, горсть орехов и кураги.
знаю, что орехи на пустой желудок нельзя, но ничё не могу кушать утром, даже кашу))

Garry1406 · Сообщение **Garry1406** » 14 янв 2023 11:57

malekula man писал(а): ↑14 янв 2023 00:13 что делать если любишь кофе, но не любишь сельдерей?

Ответ очевиден, пить кофе и не есть сельдерей. У тебя по-другому ? Зачем себя насилуешь?

МаргаритаМ

Vera писал(а): ↑14 янв 2023 11:42 Сейчас, просто ем, и добавляю везде: салаты,

тоже в салат, каждый день почти

malekula man · Сообщение **malekula man** » 14 янв 2023 16:08

Дивная писал(а): ↑14 янв 2023 08:35 Сейчас пью в основном американо. Считается, что плохой кофе, но мне норм.

Почему вдруг? Я не считаю этот вариант плохим. Есть зерна, которые только в американо лучше идут.

Дивная писал(а): ↑14 янв 2023 08:35 Я говорю про классический эспрессо

Именно. Все зависит от зерен, обжарки и экстракции.
Вообще, все напитки, которые ты назвала, делают на базе эспрессо

Даже американо.

malekula man · Сообщение **malekula man** » 14 янв 2023 16:11

kub0ns0n, да я очень редко. И это часто не утро

Garry1406, а я пью кофе и не ем сельдерей! Как же я себя насилую-то…

Дивная · Сообщение **Дивная** » 14 янв 2023 16:16

malekula man, я не буду с тобой спорить. У меня нет таких глубоких познаний. Да, собственно, мне и не надо. Я человек простой, без излишнего пафоса и показухи.

Кстати, больше всего мне понравился кофе в Доминикане. При мне смолотый, обжаренный и сваренный прямо на открытом огне какой- то пожилой женщиной без регалий известного в узких кругах и крутого баристы.

malekula man · Сообщение **malekula man** » 14 янв 2023 16:19

Дивная, блин, я просто дискутировал… какая показуха?
Я ж не требую никакого ответа или подтверждения… просто моя точка зрения и опыт с кофе

У нас раньше можно было найти в обычном магазине Доминиканский кофе в зернах, давно уж нет, очень шоколадный вкус был, я его маме своей постоянно передавала то посылками, то передачами, ей очень нравился.

Дивная · Сообщение **Дивная** » 14 янв 2023 16:29

malekula man,

malekula man писал(а): ↑14 янв 2023 16:19 блин, я просто дискутировал… какая показуха?

Да я тоже просто общаюсь и даже немного дискутирую.

Не принимай на свой счет.

malekula man писал(а): ↑14 янв 2023 16:19 очень шоколадный вкус был, я его маме своей постоянно передавала то посылками, то передачами, ей очень нравился.

Видимо, мы, женщины элегантного возраста благосклонны ко вкусу сладенького шоколада.

jansayawork · Сообщение **jansayawork** » 19 янв 2023 12:26

по поводу кофе, вчера увидела видео на ютубе про заварку кофе в гейзерной кофеварке, оказывается я не правильно заваривала все это время, сегодня сделала как советуют кофе и правда другой получается

Смотреть видео

malekula man · Сообщение **malekula man** » 27 янв 2023 23:10

Новый обжарщик открылся прямо в 100 метрах от моего дома, вернее две от подъезда, дорогу перейти.

Закупился дегустационным набором: Бразилия, Колумбия, Мексика и Коста-Рика. На месте пробовал еще Кению и есть еще Эфиопия.

Открыли Колумбию: аромат и вкус кисловатой клубники в шоколаде, прям очень интересно.

Сообщение **Vera** » 29 янв 2023 11:49

С добрым и бодрым утром!

Сообщение **Vera** » 29 янв 2023 11:54

malekula man · Сообщение **malekula man** » 29 янв 2023 17:54

Vera, и чтобы в кожуре авокадо.

Сообщение **Vera** » 29 янв 2023 18:52

malekula man писал(а): ↑29 янв 2023 17:54 чтобы в кожуре авокадо.

Кофе?