По ту сторону объектива

[smilla]

МаргаритаМ, и как оно на вкус? Что из него готовят?

[Ribka]

МаргаритаМ, эх! Давненько не ела папоротник с жаренной картошечкой

[Светлана 123]

Что из него готовят

Салат или жарят картоху как с грибами. Вкусненько.

[Дивная]

Ой, девочки, даже не знала, что его можно есть. Век живи, век учись! Нужен папоротник специальный, ваш дальневосточный? Интересно, а наш Северо- Западный подойдет?

[Светлана 123]

Дивная,
У нас папоротник разный. Не всякий в еду идёт.

[Дивная]

Светлана 123, понятно. Эх не повезло нам! Климат мерзотный, икры днем с огнем не сыщешь, папоротники несьедобные. Эх, хочу к вам на Дальний Восток.

[МаргаритаМ]

smilla, с жареной картошкой очень вкусно, с мясом вкусно. Салаты делают острые из него. На грибы похож по вкусу. Можно на зиму солить или замораживать. Свежий он горький, надо или раза три быстро прокипятить или вымачивать сутки или больше, меняя воду.

[Светлана 123]

Ещё по вкусу напоминает молодую стручковую фасоль + грибами отдаёт.

[МаргаритаМ]

Дивная, Ира привет, папоротник орляк это. Какой у вас растет не знаю. Кстати о рыбе, только что разморозила целую горбушу, вчера купила , а она с икрой. Пришлось быстро солить . Завтра буду бутеры делать на завтрак. А что у вас икру не продают? В Екатеринбурге например полно в магазинах, цены правда кусаются. В Москве тоже есть...

[МаргаритаМ]

Светлана 123, из интернета: папоротник на вкус замечательный, как спаржа, миндаль и тосканская черная капуста вместе взятые.

[Дивная]

Флуд

МаргаритаМ, привет!

бутеры делать

Риточка, конечно она у нас есть, но цена за баночку в 40 гр.! А что бы вкушать ее на завтрак, не каждый может себе позволить. Я, например, нет. Мама, когда работала в ресторане ( я мелкая была), целыми трехлитровыми банками папе приносила в больницу.Черную. Ему и на подарки врачам. Но это было так давно.
А чтобы горбушу с икрой купить, надо иметь бесконечное везенье.

[МаргаритаМ]

Флуд

Дивная, да, было время в детстве, черная икра была доступнее. Я ее больше красной люблю, давно не ела. А красную мне много тоже нельзя , я от нее быстро толстею, так как на хлеб с маслом люблю класть За майские еще прибавила Горбуша мне тоже в основном с молоками попадается , с икрой редко так то.

[Дивная]

Флуд

МаргаритаМ, ну все равно, согласись, что у вас все эти вкусняшки доступней ,чем у нас. Да и ценник, я думаю, тоже отличается.
Но, как- бы то не было. Желаю тебе вкусного завтрака! А то что толстеешь... Конечно, это не гут. Но, с другой стороны, один раз живем!!!

[smilla]

МаргаритаМ, у нас за городом по весне папоротник выглядит как на фото. Правда, не знаю, орляк ли это. Можно, конечно, попробовать слегка отварить его три раза и пожарить с картошкой, но что-то стёмно...

[МаргаритаМ]

Флуд

Дивная, да рыба и икра пока у нас дешевле, чем на западе. Всё остальное дороже в 2-3 раза. Я вот без фруктов не могу, своим из Екб ценники слала в этот раз. Яблоки по 75, бананы по 89...у нас самые дешёвые яблоки по 175, а в основном больше 200. Бананы тоже +- 200. Сразу после подорожания были 260.