Шашлык )

MarMari · Сообщение **MarMari** » 21 дек 2018 12:50

Мне очень нравится сочетание курицы, соли, уксуса и лука)

Svinota · Сообщение **Svinota** » 21 дек 2018 13:14

Давно, методом многих одинаковых проб и ошибок пришел к выводу, что лучше всего идут куриные бедра и бараньи рёбрышки. Все остальное съедают по три куска и потом этот шашлык, каким бы вкусным он ни был никому даром не нужен. А вот бедра курятники и ребра барана на ура.

В2710 · Сообщение **В2710** » 21 дек 2018 13:30

Svinota писал(а): ↑21 дек 2018 13:14 каким бы вкусным он ни был никому даром не нужен

Согласен.

Svinota писал(а): ↑21 дек 2018 13:14 куриные бедра и бараньи рёбрышки

Тема.

Said · Сообщение **Said** » 24 дек 2018 20:31

Svinota писал(а): ↑21 дек 2018 13:14 Давно, методом многих одинаковых проб и ошибок пришел к выводу, что лучше всего идут куриные бедра и бараньи рёбрышки. Все остальное съедают по три куска и потом этот шашлык, каким бы вкусным он ни был никому даром не нужен. А вот бедра курятники и ребра барана на ура.

Svinota, с барашком соглашусь, а на втором месте почечная часть молодой говядины(не путать с телятиной) с жирком. Мариную в гранатовом сиропе с большим количеством протёртого лука.

AlisKat · Сообщение **AlisKat** » 27 дек 2018 15:25

Вот про курицу соглашусь. Может, у меня что-то не так с вкусовыми рецепторами, но для меня курица предпочтительнее всего

KostyaNbI4 · Сообщение **KostyaNbI4** » 01 фев 2019 12:22

А я курицы видимо в 90х переел.
Больше отдаю предпочтение мясу (свинина, баранина).
Вот на днях решил себя побаловать дома шашлычком из постной свининки. Ничо особенного, просто каши надоели.

Шампур грамм на 700 получается. С овощами на три порции где то.

Yugo69 · Сообщение **Yugo69** » 01 фев 2019 13:08

KostyaNbI4, нашел таки нужную тему

KostyaNbI4 · Сообщение **KostyaNbI4** » 01 фев 2019 13:37

Yugo69 писал(а): ↑01 фев 2019 13:08 ашел таки нужную тему

Ага

Люблю готовить, даже больше чем кушать.

Yugo69 · Сообщение **Yugo69** » 01 фев 2019 13:51

KostyaNbI4, не поминая в этой теме всуе, овсянку можно с сухофруктами разными или ягодами, она так вкуснее

KostyaNbI4 · Сообщение **KostyaNbI4** » 01 фев 2019 14:02

Yugo69 писал(а): ↑01 фев 2019 13:51 KostyaNbI4, не поминая в этой теме всуе, овсянку можно с сухофруктами разными или ягодами, она так вкуснее

Овсянка для меня это чтото липкое и скользкое.
В общем не мое это хоть с фруктами хоть с коньяком.
Все остальные каши нормально идут. Но только не овсянка.

Yugo69 · Сообщение **Yugo69** » 01 фев 2019 15:58

KostyaNbI4, не, с коньяком нельзя, сильно быстро проскальзывать будет, коньяком не успеешь насладится

Костян40

Yugo69 писал(а): ↑01 фев 2019 15:58 , не, с коньяком нельзя, сильно быстро проскальзывать будет, коньяком не успеешь насладится

состоянием зато быстрее насладится

Фью · Сообщение **Фью** » 01 фев 2019 21:50

Завтра собираемся на дачу посмотреть как все засыпало снегом, замариновали куриные крылья в кефире))) ням ням

KostyaNbI4 · Сообщение **KostyaNbI4** » 01 фев 2019 21:58

Фью писал(а): ↑01 фев 2019 21:50ням

Ждём фотки.
Я свой готовый шашлык сфоткать не успел.))

Фью · Сообщение **Фью** » 01 фев 2019 22:00

KostyaNbI4 писал(а): ↑01 фев 2019 21:58фотки

Ага! Только вначале прорыть лопатой проход до мангала