Чем вы обычно завтракаете? (завтраки, обеды, ужины, полдники и другая закусь)

samantal · Сообщение **samantal** » 23 окт 2022 18:19

Светлана 123,

Светлана 123 писал(а): ↑23 окт 2022 16:30 жалко мишек.

Конечно, жалко косолапых, там где вмешивается человек им беда. Лес рубят , пожары тоже не так просто возникают... сколько от тайги то осталось? А потом кричим , что климат меняется. Дикие звери к людям идут от голода.

Писец Хираганой

Я понемногу обратно в вегетарианца превращаюсь,
Так сильно надоело мясо.
Надо просто два три месяца подряд есть мясо сколько хочешь и как можно больше и его потом больше не хочется.
Вот Салад в составе сладкий картофель. Огурец, пара яиц, и голубой сыр.
тарелка такая же по форме только маленькая

Светлана 123

Писец Хираганой писал(а): ↑25 окт 2022 01:51 сладкий картофель

Это тыква?
Вроде лето недавно только закончилось а уже хочется травы. Обнаружила на грядке зеленый лук и петрушку (не замерзли в -5). С блинами и сметаной , такое извращение.
А вечером картошку в мундире молочком теплым запивать было вкусно.
Готовила плов вчера, даже пробовать не захотела. А ты говоришь мясо.
Давно заметила, после шашлыка хочется тортика и наоборот.

Писец Хираганой

Светлана 123 писал(а): ↑25 окт 2022 03:45 Это тыква?

это батат ещё называется

Светлана 123

Писец Хираганой писал(а): ↑25 окт 2022 04:58 это батат ещё называется

Сладкая картошка у нас топинамбур.

Костян40

Светлана 123 писал(а): ↑25 окт 2022 06:14 Сладкая картошка у нас топинамбур.

Свет

Или земляная груша, по другому.))
Ну не такая она уже и сладкая. Мы садим на даче, мне нравится в салатах

Светлана 123

Костян40 писал(а): ↑25 окт 2022 07:09 Мы садим на даче

Соседка однажды посадила, потом не знала как избавиться от неё.
Никогда не пробовала. Сироп покупала, да.

МаргаритаМ

Светлана 123 писал(а): ↑25 окт 2022 07:38 потом не знала как избавиться от неё.

Ага,

он как сорняк, многолетний потому что. А батат,то другое, у нас не садят.

Писец Хираганой

Да, батат это не топинамбур.
Батат это красный картофель сладкий который если есть не часто то вкусно

Светлана 123

Писец Хираганой писал(а): ↑25 окт 2022 20:15 красный картофель

Вареный?

Писец Хираганой

Светлана 123 писал(а): ↑26 окт 2022 02:47 Вареный

Да он быстро варится

Светлана 123

Писец Хираганой писал(а): ↑25 окт 2022 20:15 сладкий который

Обычный картофель, если подморозить случайно, тоже сластит. Похож вкус?

Писец Хираганой

Светлана 123 писал(а): ↑26 окт 2022 05:52 Похож вкус?

Нет у этого более приятный вкус чем у картошки но в отличии от картошки часто есть не в кайф

Vera · Сообщение **Vera** » 26 окт 2022 12:06

Осенние дела

malekula man · Сообщение **malekula man** » 27 окт 2022 01:22

Светлана 123,
Батат, сладкий картофель выращивают и в России.

Смотреть видео

Варить или пюре из него - не очень. Самый лучший вариант - это разрезать дольками по длине, в зависимости от диаметра плода 4-6-8 долек, обвалять в специях с растительным маслом (перец, соль, чили, трав немного) и запечь в духовке.
Слишком тонко нарезать нельзя, он более мягкий чем картофель после готовки.
Еще нарезают толстыми кружками, обжаривают и используют при приготовлении различного мяса в кокосовом молоке со специями. В салатах тоже.
Я делал замечательный португальский салат с ним, нарезал кубиками по сантиметру и обжаривал.
Также можно использовать натертый при приготовлении пилафа (гарнир типа плова без мяса) с шафраном и специями. Он тает и придает красивый цвет и вкус рису.
Он слаще и вкуснее картофеля в своих блюдах. Если просто пожарить как картофель, то это совсем не то.
Суп-пюре из него хорошо готовить.