Дивная писал(а): ↑08 сен 2022 07:46
никогда не ела мясо козла. Какое на вкус?
Странное.
Что хорошо, то оно жёсткое в хорошем смысле, не как старый бык, а чувствуется что это мышцы.
Но вначале показалось что запах как от баранины бывает, противноватый.
Мы перестали жрать и решили вернуть в магазин.
Постояло пару часов решил всё выкинуть с тарелок, а запаха больше нет плохого.
Съели и было вкусно.
Хорошо что сразу не выкинули. Теперь будем делать полутушёное рагу и на суп
Проблема в том что при жарке наверно надо было добавить немного воды
и томатную пасту не класть а вместо неё что то типа лаврового листа