История Demis из Одессы

[demis]

не встречала раньше запретов на эту тему..

Соленое нам нельзя, даже если очень хочется, так же нельзя жареное , копченое, жирную свинину и кислое пока печень не восстановиться.

Запрещены: жиры (говяжий, бараний, гусиный, свиное сало), жирные мяса (свинина, баранина, гуси, утки) и рыба (лосось), экстрактивные вещества (рыбные, мясные и грибные отвары), продукты, содержащие много холестерина (яичные желтки, мозг, рыбий жир, печень, сердце, почки и т.д.), жареные блюда, какао, копчености, консервы, пряности острые приправы (лук, чеснок, горчица, перец, крепкий уксус и т.д.), соленая пища, алкогольные напитки, пирожные с кремом, мороженое и другие холодные блюда и напитки.

http://10diet.net/dieta-pri-hronicheskom-gepatite.html

начинаю умирать от голода:(:)

[Eli87]

А зачем умирать от голода? Я и с такими ограничениями как в сноске о запрещенных продуктах не согласна. В часности с полным исключением. Пересоливать что то - да, не хорошо. Но никто же не говорит о килограммах соли в приготовленой еде, жареной на трех литрах какой то олии или что то в этом роде. Жарить можно по разному. А вы знаете о том, что можно купить на рынке натуральные сливки, из них взбить масло, его топить до выхода белков, и получите топленое масло. И на нем в полне можно жарить. Но я подчеркиваю - не магазинное. И из магазинного масла вы такого тоже не получите. Только рыночное. Плюс проверенное рыночное. А при жарке на обычном масле сгорают именно белки, которые и дают "вредное жареное". И качество продуктов бывает разным. И как это при анемии отказывать себе в приготовлении например печени (телячьей), если это продукт номер один на восстановление гемоглобина? Я слежу за качеством продуктов в рационе мужа, но ничего не исключала, просто готовлю правильные натуральные продукты, и у нас полный цыкл изготовления домашних продуктов, вплоть до масла, кефира, и прочего. Так что я бы не мучала себя такими ограничениями, а больше узнавала как готовить качественную еду богатую микроэлементами, нужными для поддержания показателей в крови.
Да и доктор наш тоже говорола о том, что просто при хроническом гепатите строгая диета уместна, но на терапии себя ограничивать не нужно, лишь бы был аппетит.

[demis]

А зачем умирать от голода? Я и с такими ограничениями как в сноске о запрещенных продуктах не согласна. В часности с полным исключением. Пересоливать что то - да, не хорошо. Но никто же не говорит о килограммах соли в приготовленой еде, жареной на трех литрах какой то олии или что то в этом роде. Жарить можно по разному. А вы знаете о том, что можно купить на рынке натуральные сливки, из них взбить масло, его топить до выхода белков, и получите топленое масло. И на нем в полне можно жарить. Но я подчеркиваю - не магазинное. И из магазинного масла вы такого тоже не получите. Только рыночное. Плюс проверенное рыночное. А при жарке на обычном масле сгорают именно белки, которые и дают "вредное жареное". И качество продуктов бывает разным. И как это при анемии отказывать себе в приготовлении например печени (телячьей), если это продукт номер один на восстановление гемоглобина? Я слежу за качеством продуктов в рационе мужа, но ничего не исключала, просто готовлю правильные натуральные продукты, и у нас полный цыкл изготовления домашних продуктов, вплоть до масла, кефира, и прочего. Так что я бы не мучала себя такими ограничениями, а больше узнавала как готовить качественную еду богатую микроэлементами, нужными для поддержания показателей в крови.
Да и доктор наш тоже говорола о том, что просто при хроническом гепатите строгая диета уместна, но на терапии себя ограничивать не нужно, лишь бы был аппетит.

у меня ферритин 680 почти.куда еще печень говяжью?аппетит пока есть.но худеть перестал.

[Eli87]

Ну слава богу мясо на телячьей печени не заканчивается:) продуктов полно, голодать точно не выход

[Eli87]

Я просто не поддерживаю вариант что прям ничего нельзя

[demis]

Ну слава богу мясо на телячьей печени не заканчивается:) продуктов полно, голодать точно не выход

про голод я приколоться хотел.ем как мамонт.пока хочется не упускаю случай.Вот сейчас котлеток из толстолобика наверчу.с морковью и болгарским перцем

[Eli87]

Приятного аппетита)) звучит интересно

[demis]

Приятного аппетита)) звучит интересно

главное не жалейте овощей.в пароварке обьедение.и кишечник скажет вам спасибо:)

[Eli87]

Да, пароварка мой незаменимый помощник, но сковородку я тоже не прячу) и от соли мы полностью не отказываемся, счастье в балансе)

[demis]

мне повезло что приучен к мало соленой пище с детства.

[demis]

голова болит и ушки закладывает

[Reistleen]

Есть надо все,даже кусочек сала иногда съедать стоит,если нет сильного фиброза то ограничивать себя мало надо,особенно на тере,единственное что есть понемногу но часто.

[demis]

если ты не заметил то Гудвин мне посчитал 3 фиброз

[Reistleen]

если ты не заметил то Гудвин мне посчитал 3 фиброз

заметил просто многие себя при 0 фиброзе ограничивают.

[demis]

я на диете уже лет 8.раньше с легкими отклонениями.теперь и этого не позволяю.