Новый год 2012. Где встречаем, что едим,пьем?)

[Roman]

А лучше- две сиси

Воистину !СисеГ много не бывает!! :strong:

[Серега]

не , не далеко))
одно блюдо на новогодний стол уже есть- сися)))

А лучше- две сиси

ну всё правильно! одна сися - ребенку, другая - мужу. Один сыт, другой доволен .... в семье мир и благодать...
тока это... не надо сиси "на новогодний стол"... их лучше при себе держать и выдавать дозированно... ато оттянут

[Надежда Оренбург]

Серега
насмешил

Я сегодня первый подарок приготовила. Наконец-то доделала.
Свекрови подарю. Она любит натюрморты. Это смешанная техника - бисер +нитки.
Остальным пока думаю чего бы подарить
Вообще идей нет Поделитесь, а?

censored
censored

[Серега]

Серега
насмешил
Остальным пока думаю чего бы подарить
Вообще идей нет Поделитесь, а?

Надежда56 клевые ты сделала натюрморты! молодчина!

а по поводу подарков, то если мужчине, то лучше стандарты - это хороший кожанный ремень, либо хорошие мыльно-рыльные, либо хороший парфюм, либо что-нибудь хорошее в машину (по типу навигатора, радар-детектора или видеорегистратора)
под словом "хорошее" каждый понимает что хочет - для кого-то это значит дорогой, для кого-то модный, для кого-то качественный, а для кого-то просто хороший... лично для меня (но предупреждаю я избалован) - это все характеристики в одном
упс... помоему опять немного не в тему... :conf: надо название ка-нибудь расширить - по типу все что связано в новым годом - блюда, подарки, празднования... ну и .... ебстественно сиси

[Надежда Оренбург]

а по поводу подарков, то если мужчине, то лучше стандарты - это хороший кожанный ремень, либо хорошие мыльно-рыльные, либо хороший парфюм, либо что-нибудь хорошее в машину (по типу навигатора, радар-детектора или видеорегистратора)
под словом "хорошее" каждый понимает что хочет - для кого-то это значит дорогой, для кого-то модный, для кого-то качественный, а для кого-то просто хороший... лично для меня (но предупреждаю я избалован) - это все характеристики в одном
упс... помоему опять немного не в тему... :conf: надо название ка-нибудь расширить - по типу все что связано в новым годом - блюда, подарки, празднования... ну и .... ебстественно сиси

Серега, спасибо.
Беру идеи на вооружение. Всё необходимое!

[Надежда Оренбург]

Красивые салатики для НГ стола

Салат Сосновая шишка

censored

Ингредиенты для салата:

картофель - 3-4 шт,
копченая курица - 200 г,
лук - 1 шт,
кукуруза консервированная (или зеленый горошек - 200 г, или маринованные огурцы - 2 шт),
яйца - 3 шт,
плавленый сыр - 150-200 г,
орехи (миндаль или грецкие или кедровые) - горсть

Для украшения салата понадобятся: миндаль, розмарин или сосновые веточки или зеленый лук перьями.
Рецепт приготовления салата Сосновая шишка:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.

Мелко режем на кубики копченую курицу.

Лук ошпариваем кипятком, чтобы не горчил, а лучше его и вовсе замариновать в небольшом количестве уксуса (на 1 среднюю луковицу 100мл 6% уксуса, по чайной ложке соли и сахара, 30 минут держать, затем маринад слить, лук обсушить бумажным полотенцем).

Если используете в этом салате огурцы, нарезаем их тонкой соломкой. Тут замечу, что меняя кукурузу на огурцы или горошек, получаются совершенно различные вкусы салата, для праздничного стола я обычно делаю на одной тарелке 3 шишки с разными ингредиентами, но в этот раз вся кукуруза ушла в другой салат и шишки были 1 с огурцами, 2-я с горошком, 3-я с тем и другим.

Плавленый сыр натираем на терке, предварительно подморозив - так не будет слипаться. Орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой:

1 слой салата - картофель;
2 слой салата - курица копченая;
3 слой салата - лук;
4 слой салата - консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата - яйца;
6 слой салата - сыр с орехами.

Выкладывая слои, придаем салату форму шишек. А можно делать и не слоями. Украшаем сосновые шишки миндалем и зеленью.

Делайте лучше несколько маленьких салатов, а не один большой, иначе будет больше похоже на ананас, чем на шишку. И не жалейте миндаля, иначе шишки будут выглядеть лысыми.

***************

Салат в виде дракона Новогодний Дракончик

Салат получается остренький, "огнедышащий"

censored
censored

Ингредиенты:

2 средних моркови или 100-150 г моркови по-корейски,
2-3 маленьких отварных картофелины,
филе одной сельди слабосоленой,
1 крупная свекла (или свекла по-корейски)
1 баночка горошка,
соевый соус,
майонез,
чеснок

Можно тонкий слой яиц проложить (1-2 шт), но мне без них салат больше понравился.
Рецепт:

Морковь, свеклу по-корейски и сельдь для салата лучше приготовить заранее, желательно за сутки, так салат Дракоша получится намного гармоничнее. Или купить готовый салат. От этого всецело зависит вкус салата.
Разбираем селедку на филе, режем ее небольшими кусочками.
Салат выкладываем на блюдо, подложив под него листья салата, слоями, придавая ему форму и вид дракона. Между слоями - майонез (можно с чесноком по вкусу), вкуснее - майонез домашнего приготовления.
1-й слой - морковь по-корейски.
censored
2-й слой - яйца вареные тертые на крупной терке. Этот слой можно пропустить, но с ним салат нежнее, да и форму дракон держит лучше.
Вставляем дракону пасть из красного сладкого перца.
censored
3-й слой - филе сельди в соевом соусе.
4-й слой - вареная картошка тертая. Делаем дракону из ленточек картошки усы, смазываем майонезом.
5-й слой - свекла по-корейски и немного майонеза.
6-й слой - зеленый горошек, а лучше измельченные грецкие орешки (смешивать не стоит). Даем настояться 2-3 часа в прохладном месте под пищевой пленкой.
Перед подачей оформляем дракону морду, лапы, хвост. Зубы думаете из чего? Из майонеза. Можно добавить свежий огурец, уложить пластинки в виде чешуи или вставить их в дракона вертикально вдоль "хребта" - фантазируйте.
(сайт foto-recepti)

[Тося]

Надежда56
Красота!!! Дракончика обязательно на новогодний стол надо.

[Надежда Оренбург]

Тося, я наверно дракончика из оливье сделаю.
А салат "Под шубой" в виде рыбы.

[Тося]

Надежда56
А я ингредиенты прочитала, показалось вкусный, попробую сделать. Муж просит что-нибудь новенькое на стол и гостей хочу удивить. Еще хочет "какое-нибудь кошерное блюдо из буржуйской рыбы", это типа форель, семга. Вот, голову ломаю, интернет штудирую.

[Надежда Оренбург]

Тося, я тоже подумываю рыбу сделать. Правда я в прошлом году семгу делала на овощной подушке в фольге.
Овощная подушка : цукини, сладкий перец трех цветов, стручковая фасоль, оливки, помидоры черри, немного морковки и лука, зубчик чеснока, измельченная зелень базилика и оливковое масло, соль, черный перец. Семгу только посолила, поперчила и сверху на овощи уложила. Сбрызнула лимонным соком и оливковым маслом. Завернула фольгу и в разогретую духовку на 20-25 мин.
Быстро, вкусно, полезно

Что на этот НГ пока не придумала
Или из мяса чего сварганить?

[Зоя]

Надежда, шишки супер вообще!!! взяла на заметочку, спасибо!

[2_Кота_в_Доме]

Привет! Спасибочки! Кормлю, моей 3 месяца. Я вообще поражаюсь - везде эти страшилки рассказывают и вводят людей в заблуждения, отбирая у деток молочко. Пускай хоть один случай приведут в пример где гепС через молоко передался, тогда и трындят.Я пойду на теру наверное как закончу кормить, а кормить буду сколько будет молоко.
Я вот думаю сделать домашний майонез, а то всё равно ведь буду пробывать когда готовиитть буду. А ты на тере? Сколько ребенку? Анализы сдавала ему?[/quote]

Нее..ты не поняла наверное... не в МОЛОКЕ дело! а в том что при кормлении чаще всего бывает-что грудь (сосОк) трескается, либо ребенок неправильно захватывает грудь, либо ..да много "либо" и начинает все это дело - кровить, а сама понимаешь-рисковать мало кто хочет таким образом... поэтому и говорят чаще всего-что не желательно на ГВ при гепе идти..

[Зоя]

Кать, ну мне так и сказали,как будут трещины- прекращать кормление.Трещины были- делала перерыв пока не зажила грудь и сцеживала. Зажила- кормлю дальше. Да и трещины бывают только в начале кормления

[Тося]

2_Кота_в_Доме
Зоя
Моя вот кусается сильно, когда ест, уже 7 зубов. Я вот думаю, до крови не прокусит? Уже бы пора отучать и не бояться заразить, только не знаю как.

[Ольга]

2_Кота_в_Доме
Зоя
Моя вот кусается сильно, когда ест, уже 7 зубов. Я вот думаю, до крови не прокусит? Уже бы пора отучать и не бояться заразить, только не знаю как.

Привет 2_Кота_в_Доме! Я отучила младшую свою от груди в год,просто ушла на ночь к маме,а она наоборот ночевала у нас(мы просто живем недалеко лруг от друга).Еще я таблетки пила для прекращения лактации,без них молоко вообще не прекращалось.Хотя очень жалко было дочку бросать кормить,да и молоко было много.