Рецептики!!

[ДЕНИСОК]

Берется древний рецепт,добавляется что то совремменое и на выходе появляется другое название и новое блюдо

сколько вешать в граммах? (с))

[ajrat]

сколько вешать в граммах?

На глазок))

[ajrat]

ну и там подлиннее названье , типа "трембита"

голову ломал искал что то занкомое.Мое мнение это просто название блюда,ничего не связанное с самим блюдом.Это как например салат "Фиерия" поданый в кафе "Фиерия".

но в целом похоже

Просто где его тебе подавали сделано по другому скорее всего.Трембита-сам знаешь что это духовой инструмент.

[ДЕНИСОК]

Просто где его тебе подавали сделано по другому скорее всего.

готовили при мне, на моей кухне, продукты я покупал. курица, перец, лук, сыр. но это было лет 10 назад и я был сильно нетрезв)
и вот с тех пор где я только не спрашивал, никто помочь не может((

[ajrat]

ДЕНИСОК, знаешь,я когда бухал работая в ресторане,на трезвую голову ничего не получалось при таком режиме работы.По этому я иногда не помнил,за какое блюдо у меня в кармане чаевые.

[ajrat]

ДЕНИСОК, к стати может это шулюм?Я из дикой утки делал.там с бульоном,остренький,перец,лук,морковь,картоха.
вот это посмотри https://povar.ru/recipes/shulium_iz_utki-46188.html

[ДЕНИСОК]

шулюм

не, не суп) когда застыло, хоть ножом режь.

[ajrat]

не, не суп

похлебка.

[Svinota]

Все это конечно красиво и довольно модно, но я скажу одно: когда просыпаешься утром голодным, жаришь яичницу с хорошей варено-копченой колбасой, помидорами, посыпаешь нарезанным укропом и яичница разбитая (не глазунья), но не прожаренная, то вкуснее все равно нет ничего на завтрак!)

[ajrat]

Все это конечно красиво и довольно модно, но я скажу одно: когда просыпаешься утром голодным, жаришь яичницу с хорошей варено-копченой колбасой, помидорами, посыпаешь нарезанным укропом и яичница разбитая (не глазунья), но не прожаренная, то вкуснее все равно нет ничего на завтрак!

Смотря для кого.Кому то это уже не видать.

[ДЕНИСОК]

то вкуснее все равно нет ничего на завтрак!)

а пиво?)))

[Екатерина]

можно типо такого сделать,

шикарный рецепт!Мне на днях духовку монтируют,так это будет первое блюдо как-то раз готовила свинину с большим колличеством сыра,получилось очень вкусно.Правда потом этого рецепта не смогла повторить.
А в этом мясо по-французки сочетание сыра с луком,мне прямо интересно что за вкус получится

[Нюша]

Ничего ,кроме порезать и обжарить в голову не приходит

Потуши с солеными огурцами, морковкой и луком

[Екатерина]

Потуши с солеными огурцами,

это что-то новое

[ajrat]

Потуши с солеными огурцами

это что-то новое

это называется Азу.Азу́ — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (обычно с ломтиками солёного огурца) в остром соусе. Азу из баранины часто тушится с морковью, нарезанной тонкими кружочками.