Новый год,пироги вокруг ноги.

[demis]

Ну вот , начинка для пирогов с рыбой уже готова,просили попробовать на соль, я чуть весь тазик не съел, абалдеть как вкусно

Попроси маму рецепт пирогов с рыбой написать:)

[Калямба]

Попробую завтра , она уже в люле

[demis]

Попробую завтра , она уже в люле

Да понятно:)у нас разное время:)сенки.

[Калямба]

Всем доброе утро и с наступающим!
Как и обещал для demis а может ещё кому пригодиться рецептик пирогов с рыбой (оказались очень вкусные )
Тесто постное здесь так как мама держит пост,но очень вкусное.
Тесто: 1 литр воды
1 ст. ложка масла раст.
2 пакетика сухих дрожжей(это на два кг теста)
4 ст.ложки сахара
1 ст.ложка соли
2 кг муки высшего сорта.

Начинка: рыбное филе промыть,нарезать маленькими кусочками положить на сковороду и прожарить на подсолнечном масле,затем смешать с варёным рисом,добавить растопленое масло и мелко нарезаную зелень,любую укроп ,петрушку соль и перец по вкусу.
Рыбу нужно перед обжаркой сварить.
В фарш можно добавить жареный лук,мы так и делали.
На 300 грамм рыбного филе 3/4 стакана риса и 2 столовые ложки масла.
Вот и всё приятного аппетита

[Александрина]

Калямба
Блин, срочно засылаю гонца за рыбным филе! как вкусно расписал! Умеешь!

[Влада]

Блин, срочно засылаю гонца за рыбным филе!

а я уже сёмгу приготовила, в духовке, с овощами

[Калямба]

Блин, срочно засылаю гонца за рыбным филе!

а я уже сёмгу приготовила, в духовке, с овощами

Это всё мама,хотя и я тоже несколько блюд вкусно готовить умею
А сёмга в духовочке да с зеленью УУУУУХХХХХ как же это вкусно,она такая сочная получается

[demis]

Всем доброе утро и с наступающим!
Как и обещал для demis а может ещё кому пригодиться рецептик пирогов с рыбой (оказались очень вкусные )
Тесто постное здесь так как мама держит пост,но очень вкусное.
Тесто: 1 литр воды
1 ст. ложка масла раст.
2 пакетика сухих дрожжей(это на два кг теста)
4 ст.ложки сахара
1 ст.ложка соли
2 кг муки высшего сорта.

Начинка: рыбное филе промыть,нарезать маленькими кусочками положить на сковороду и прожарить на подсолнечном масле,затем смешать с варёным рисом,добавить растопленое масло и мелко нарезаную зелень,любую укроп ,петрушку соль и перец по вкусу.
Рыбу нужно перед обжаркой сварить.
В фарш можно добавить жареный лук,мы так и делали.
На 300 грамм рыбного филе 3/4 стакана риса и 2 столовые ложки масла.
Вот и всё приятного аппетита

круто,спасибо.какую рыбу лучше брать ?или нет разницы?

[Калямба]

Мы брали треску,а можно любую я думаю не особо жирную. Экспериментировать то можно скока угодно
Могу ещё рецепт не постного теста написать ,спрашивайте,хотя и это очень вкусное.

[Reistleen]

Мясо запеченное в восточных специях,оливье(куда ж без него),салат(пекинская капуста,огурцы,оливковое масло)немного маринованных шампиньонов,ананасы,салат мимоза,голубцы со сметанкой,торт Наполеон,икра красная,икра из синих(не удивляемся можно летом испечь и основу на всю время в сухую заморозку),красная рыбка и много много компота(заготовленного предусмотрительно летом),остальное по мелочи сыр всякие соусы и т.д.

[Калямба]

Запечёное мясо это супер, спасибо!!!
( читайте тему " рыбак быбака ", я там написал про то как меня молнией пиз----ло )

[Yugo69]

Reistleen
и шо это мы за синие должны удивляться? так это ж святое дело наморозить и потом икоркой баклажанной баловаться:)))

[demis]

НГ мля.....jpg (126.95 КБ) 651 просмотр

НГ мля...

[demis]

НГ мля.....jpg

НГ мля...

Но тушеный в сметанке кролик скрасит мое не бухание и недоедание вредных вкусностей:)

[Yugo69]

demis
пусть твой кролик перебьет тебе все нвеселые мысли по поводу того, что у тебя на фотке..небухание и недоедние..эт понятие временное и проходящее..все будет хорошо