фиброзик 3 и мильёны вирусной нагрузки!

[smilla]

Свет, да его и вареный не полезно, если проблемы с печенью. Ну ладно, ладно, уговорила. Наверное, у меня на само слово "майонез" такая реакция, а так-то он очень даже полезный А слово ЗОЖ не могу упоминать всуе, сразу Шнур перед глазами

[Yugo69]

smilla
как говаривала моя бабушка, все полезно, что в рот полезло

[smilla]

Ага-ага . А еще моя бабушка говорила ешь, пока рот свеж

[Yugo69]

smilla
умнейшие люди...эти бабушки

[valera12081964]

Докладываю после проделанного;
даже очень салатик от Yugo69 писал(а): оказался на высоте ,правда в него добавил еще отсебятину,я в виде хрена.
ну что бы для печенки хорошо совсем было.
Вот так и рождаются мифи про умных тестей - кулинаров , невеха была удивлена . заработал авторитет у нее благодаря Вам .
так он салат под названием "По быстрячу" и пошел в народ.
правда почему то приплел что это салат с Чехии ,только готовят там невесткам родители , традиция такая у них.
, понесло меня на выдумки.
спасибо Светик за рецепт.

[Yugo69]

valera12081964
:) выдумщик, ниче. главное , невестка оценила, что ты ради нее старался, тебе потом воздасться
и таки да, практически с Чехии, не заговорила бы Наталка о помидорах, фигушки бы я за него вспомнила, так что ты практически чистейшую правду сказал

[TET]

Yugo69
valera12081964

ребят, приветы
а скажите про сыр - кубиками аль на терку?

и Валер, "скока-скока" хрену добавил?
чуток для запаху или все-таки, чтобы чувствовать?

ой, не мАгу-у-у-у, ажно слюной захлебываюсь, к концу дня

[Nata-hc]

Запомидорили ))))) гурманствуете))))

Лестно, лестно за made in czech, но там так не выготавливают, все больше по кафе ошиваются....
Надо было сказать Светин салатик, веселуха с побыстрому))))
Бы продолжилась))))

Думаю на терку самое то))))

А ихто знает постные рецепты с баклажаной? И что такое ЗОЖ... прости господи упустила...

[Yugo69]

TET
а чи так, чи так, попробуй, как тебе больше нравится, основа есть...дальше - сам себе выдумщик

[Yugo69]

Nata-hc
главное, что помидоры трескаем...не кидаемся... ЗОЖ - здоровый образ жизни... а баклажаны... насколько тебе постный?

[Yugo69]

Nata-hc
самое простое..на костре запечь(ну или в духовке, тогда без дымка будет), посечь, и икру сделать... или сырую, просто порезав туда помидор тех же, лучка да маслица, или протушить же .. с ними
ну или соте...тут все кубиками режешь и тушишь, баклажаны, лук, морковка, перец болгарский и помидоры, размеры кубиков - по желанию
и так навскидку еще пара любимых рецептов.. ну они не очень постные
напишу название, если заинтересует кину рецепты
типа тещиного языка, рулетики из баклажан , обжаренные в кляре с майонезом, чесноком и помидоркой внутри
фаршированные фаршем и запеченные под сыром
запеченные с печенью, помидорами, сыром (вкусненько)

[Nata-hc]

Yugo69
Все очень аппетитно уже от названия!!!!! Все что есть с овощами по мере возможности скидывай просим. )))))
У меня фантазия где то закончилась и не возвращается зараза, а вкусно поесть все любят...
Сотэ забрасывать все вместе и без воды чтобы сок свой пумтило или по мере приготовлния?

И щекотливый вопрос))))) : когда ( у каких блюдов), нужно шкурку с баклажана сдирать и нужно ли вообще? Его когда вымочишь в соли он уже и не горчит.....))))

[Yugo69]

Nata-hc
соте..можно вместе , на маленький огонь, и я тогда масло вообще не ложу, но с растительным маслом вкуснее, закладываешь так,лук, морковку, слегка поджарить, потом баклажан, перец и помидор, посолила, поперчила...протушила и то, что надо
когда запекаешь на икру - шкурку конечно стоит снять, чтобы в зубах не застревала :)
рулетики : режешь синие язычками вдоль, подсаливаешь, чтобы горечь ушла, вот тут шкурку снимать не обязательно,делаешь кляр, лбмакиваешь и обжариваешь с двух сторон, майонез смешиваешь с чесноком, смазываешь баклажан, туда кусочек помидорки , и сворачиваешь рулетом, можно вместо помидора, сделать смесь творога с укропчиком, майонезом и чесноком, смазать опять же обжаренную пластинку и снова завернуть рулетиком

про рецепт с печенью писала раньше... у него очень классный вкус, для тех кто печень не любит, можно заменить на куринную грудку

как то давно опробовала этот рецепт...один раз..строго по неиу... потом как то забылось...и на синие были уложены помидоры..скажу, что с помидорами мне даже понравилось больше...посмотри...может прийдется по вкусу http://nnm.me/blogs/kivel/ekspressrecept_zapekanka_s_pechenyu_i_baklazhanami/

а тут рецепт фаршированных баклажанов, чтобы не описывать долго
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123873

это все опробованные и проверенные рецепты

[Yugo69]

а это уже не про баклажаны, но тоже классно

есть еще вариант ...простой и тоже необычно вкусный... филе куринное обжаренное слегка с луком, отдельно слегка приваренная цветная капуста (не больше 2 минут от закипания).. все вместе сложить в форму и можно или залить сырно-майонезной массой из предыдущего рецепта, или отдельно смазать майонезом и посыпать сыров и в духовку до румяной корочки..

[Nata-hc]

Yugo69
Свет, стока рецептов и все на ночь))))), начиталась, представила и пошла к другу холодильнику. Он безотказный отдал мне все, за чем рука потянулась)))
Вернулась, а форум меня выплюнул из сети за то, что ЗОЖ нарушила , думаю че за хр&нь пописать не дает))))

Спасибки большое, буду пробовать)))) если что когда и даже не к месту- высылай! Я благодарный едок, сварю и съем))))