Рецептики!!

[smilla]

malekula man, я не про моряцкий супчик, там рис просматривается, действительно жидкая паэлья
Я про тарелку с осьминожьими змеюками Там ложка вроде, поэтому подумала, что супец. Ну очень колоритно смотрится, да и вкусно, наверное

[malekula man]

smilla, не, они подают с подогретым маринованным сладким перцем и луком, это маринад.
Это мы были в Мацушинтош, пригород Порто, настоящий рыбацкий городок, много ресторанов расположены прямо на улочке вдоль порта, тут же свежие морепродукты сгружают и рестораны их закупают. Свежак!

Вот так жарили наш заказ

Можешь выбрать свежачок, который тебе нравится

[smilla]

malekula man, впечатлил...
И что я в Испании на всех этих Костах ни разу не нападала на такие места...
А в Италии не до того как-то было.
Можно, конечно, и в Москве такие блюда найти, но не аутентично и не так свежо будет
Прям вот хоть всё бросай и лети в Португалию... У меня и родственники там есть...

[malekula man]

smilla, А мы это место просто нашли - спросили девушку на ресепшене в гостинице "А где?", а она - "Да везде, но если хотите свежачок, то езжайте в рыбацкий городок тут рядом". Вот так и попали. Также в каждом месте, где останавливались, делали серьезный поиск в Гугл Мапс и терроризировали работников гостиниц "А куда бы ты пошел поесть свежего и недорого?", то есть - искали места, куда ходят жители. Иногда местечко совсем простое, но результат - хороший.

[smilla]

искали места, куда ходят жители. Иногда местечко совсем простое, но результат - хороший.

Логично В следующую поездку так и буду делать Правда, гугл-переводчик не располагает к задушевным беседам

[ВИКА-70]

[Nickolas]

ВИКА-70, а чо за шарики в левом углу

[Yugo69]

Nickolas, десерт

[ВИКА-70]

Nickolas, объ этомъ исторія умалчиваетъ)

[Iskandetr]

Еще рецептик быстрого и вкусного блюда, для тех кому лень возится долго.
Мясо в горшочках. Сей рецепт достался от бабули.
Понадобится на 6 порций:
600г свинина или баранина (баранину предварительно лучше замочить часа на 2 в воде)
1 большой или два средних баклажана
1 большая луковица
2 средних помидора
6 средних картофелин.
смалец
Томатный сок или вода.
Специи - соль, лавровый лист, черный перец горошком.

На дно горшочка выкладываем мясо нарезное кусочками и кусочек смальца (10-20г)
сверху солим
Далее идет лук и помидоры.
Сверху нарезанный кубиками баклажан
На баклажана оставшиеся специи
Сверху накрываем картошкой.
В идеали все это должно занимать 2/3 объема горшочка
Заливаем водой, бульоном если есть в запасе но лучше всего томатным соком до половины объема продуктов.
В духовку 180гр на полтора часа.
Приятного аппетита.
Возни мало на выходе вкусно и полноценно.

[marcian4ik]

Еще рецептик быстрого и вкусного блюда

Вкусно-однозначно , а вот на счет быстро ли

[Iskandetr]

вот на счет быстро ли

ну ручной работы то на 30 минут на 6 горшочков, дальше только ждать пока в духовки дойдет... можно за просмотром фильма или приготовлением скажем борща

[marcian4ik]

Вот я тож за 30 - 40 мин сегодня 2 пиццы склепала.Без рецепта, из всего что было


Iskandetr,

[Iskandetr]

Если тесто уже есть то да пицца быстрый ужин...

[marcian4ik]

Iskandetr, Я тесто сама готовлю, у нас все покупное как резина