Черный сюрприз... в 58 лет

[Мар-та]

Обычно сперва прокапываешь гептрал, а потом пьешь его... Весь курс на 2-3 месяца растягиваешь. Так врачи обычно назначают.

Klaus, по нашим ценам это неоправданно дорого. Пью силимарин.

[Klaus]

Klaus, по нашим ценам это неоправданно дорого. Пью силимарин.

Есть аналог - гептор, он дешевле. Силимарин никогда не пила.
Мар-та! Засолка вызывает прилив аппетита!... издалека видно, что очень вкусно!
Какой секрет засолки: сколько соли, сахара и т.д. Можно коротко... Не хотела солить в этом году ничего, но от такой вкусняшки не отказалась бы..

[Мар-та]

Klaus, с удовольствием поделюсь рецептом, все очень просто (я такое люблю ):
Маринад: - 3 л воды,
- 4,5 ст.л. соли,
- 10 ст.л. сахара,
- 150 г уксуса 9%. Прокипятить до растворения соли и сахара.
Овощи: - маленькие помидорки, огурчики (у меня кабачки), морковь, болгарский перец, лук репчатый. В оригинальном рецепте еще добавляют цветную капусту (предварительно пробланшировав).
В банку кладем 3-4 зубчика чеснока, 2-3 лаврушки, 4-5 горошин душистого перца, 3-4 гвоздички, укроп, листья вишни (у меня смородиновые).
Первый раз залить кипятком на 15-20 минут, сливаем и заливаем маринадом, закатываем, укутываем для самостерилизации. Из такого кол-ва маринада получилось 5 литровых банок. Да, я для самоуспокоения все-таки простерилизовала по 15 минут. В рецепте - без стерилизации. Klaus, дерзай!

[Klaus]

Klaus, дерзай!

Спасибо, Мар-та!!
Обязательно так попробую!

[Yugo69]

Мар-та
попробуй в следующий раз без стерилизации(если со стерилизацией - то без заливки, и в этом случае еще прям в банку чайную ложку раст масла - если 1л банки , или ст.л, - если 3л банки), там столько уксуса, что не рванут, иначе перевариваются и не такие хрустящие,
и с цветной капустой...это что то

[Мар-та]

и с цветной капустой...это что то

Yugo69, Света, я тоже запала на нее... У меня еще сезон закаток в разгаре, поэтому обязательно попробую с цветной. А масло добавляешь рафинированное?

[Yugo69]

Мар-та
любое..не суть...просто вкус меняется.. меня болгарка такому рецепту научила

[Мар-та]

меня болгарка такому рецепту научила

Да, они умеют! Спасибо, Света.

[фрекен]

Мар-та
доброе утро. хорошего дня! мастерица то какая!

[Мар-та]

фрекен, приветик и уже добрый вечер! Чем занимаешься? Как корзинки из газет?

[фрекен]

фрекен, приветик и уже добрый вечер! Чем занимаешься? Как корзинки из газет?

привет. про корзинки я и забыла)) надо попробовать пожалуй... декупажировала пару горшков. потом пересадила туда цветочки. развлекаюсь с бросовым зеркалом. пытаюсь чего-нибудь сделать. пока не очень получается. не нравиться пока результат.

[Мар-та]

декупажировала пару горшков. потом пересадила туда цветочки. развлекаюсь с бросовым зеркалом. пытаюсь чего-нибудь сделать.

Так покажи нам свои декорации! Где фотки?

[dudinchanin]

Мар-та
Привет хозяйке! . Такие фотки апетитные с банками, что захотелось нарушить маринадно-консервную диету и с жареной картошкой откушать вкусняшек да ещё запить чем алкогольным
Да и лечебник какой то модный читаете с полезностями. Там от шейно-хандрозно-нервно-головокружительного ничего не завалялось?

[Мар-та]

Да и лечебник какой то модный читаете с полезностями. Там от шейно-хандрозно-нервно-головокружительного ничего не завалялось?

dudinchanin, много чаво. Я вон Алексе давала от стоматита рецептик, пишет, что помогло. Если чо, обращайся. Своих в беде не бросаем! Эх, как ты написал про картошечку жареную...

[dudinchanin]

Да, уже почти 3 года жареной картошки не едал. А как банки увидел твои, сразу вспомнил. . Моя себе с мелким нажарят, едят, сразу сооблазн начихать на диету и камни в желчном иииии......
А что по моим жалобам подвернётся полезного, скинь пожалуйста.