
С верой, надеждой, любовью — 2
- Qzmi4
- Бывалый
- Сообщения: 2106
- Зарегистрирован: 30 май 2018 23:34
- Пол: ♂
- Гепатит: С ушел в минус
- Генотип: 3
- Город: Засыпан снегом..
- Благодарил (а): 693 раза
- Поблагодарили: 1121 раз
С верой, надеждой, любовью — 2
Создатель - вечный троечник... С рогаткою. Обстреливает нас случайностями. Слыхали - она опять расширяется? А ещё круги на полях. Эннопланетяне, грите?
Горизонт событий сужен. Суженый мой, суженый, напевала соседка по даче... В нём я как контуженный, отозвался жених. Т.е. сплошная эклектика. Чтение между строк, под и над ними, и вместо них. А вместо чтения что? Слушание.


- smilla
- Бывалый
- Сообщения: 27922
- Зарегистрирован: 11 апр 2015 23:49
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Москва
- Благодарил (а): 4870 раз
- Поблагодарили: 10668 раз
- Эльга Горевна
- Местный
- Сообщения: 787
- Зарегистрирован: 24 авг 2017 17:50
- Пол: ♀
- Гепатит: C
- Фиброз: F4
- Генотип: 1
- Город: москва
- Благодарил (а): 405 раз
- Поблагодарили: 272 раза
С верой, надеждой, любовью — 2
smilla,
Гроссмейстеру браво ! Мне кажется можно попробовать окрашивать концентрированным кракаде . Даст сизоватый цвет, но на консистенцию может повлиять...хотя я люблю эксперименты.
Слава Богу за Все!
- smilla
- Бывалый
- Сообщения: 27922
- Зарегистрирован: 11 апр 2015 23:49
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Москва
- Благодарил (а): 4870 раз
- Поблагодарили: 10668 раз
С верой, надеждой, любовью — 2
Эльга Горевна
Эльга, привет!
Можно, конечно попробовать и каркаде, но у него, как и у свеклы,
цвет прозрачный, не укрывистый. Да и мне теперь кажется, что за счет сиропа толком
цвет не поменяешь, только за счет пюре. Если зефирки плохо схватываются, то приходится
много обваливать в пудре, а это съедает цвет. У нас на детской площадке растет
такой кустарник, черноплодка, кажется (а может, и нет).

Дает цвет индиго, ничем не смоешь, не отстираешь, вкус сладковатый терпкий.
В следующий раз на этих ягодках попробую зефир сделать. Я делала разных цветов,
но с пищевыми красителями.

Хочется без них. Потом из абрикос потемнее попробую. Есть еще идеи по цветам?
Эльга, привет!

цвет прозрачный, не укрывистый. Да и мне теперь кажется, что за счет сиропа толком
цвет не поменяешь, только за счет пюре. Если зефирки плохо схватываются, то приходится
много обваливать в пудре, а это съедает цвет. У нас на детской площадке растет
такой кустарник, черноплодка, кажется (а может, и нет).

Дает цвет индиго, ничем не смоешь, не отстираешь, вкус сладковатый терпкий.
В следующий раз на этих ягодках попробую зефир сделать. Я делала разных цветов,
но с пищевыми красителями.

Хочется без них. Потом из абрикос потемнее попробую. Есть еще идеи по цветам?
- Эльга Горевна
- Местный
- Сообщения: 787
- Зарегистрирован: 24 авг 2017 17:50
- Пол: ♀
- Гепатит: C
- Фиброз: F4
- Генотип: 1
- Город: москва
- Благодарил (а): 405 раз
- Поблагодарили: 272 раза
С верой, надеждой, любовью — 2
smilla, ! Ассорти -шикардос у тебя, есть жалко... Да, черноплодка .Я в этом году из нее делала сироп, а из оставшихся ягод типа изюма ., а из листьев ферментированный чай. 

Слава Богу за Все!
- smilla
- Бывалый
- Сообщения: 27922
- Зарегистрирован: 11 апр 2015 23:49
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Москва
- Благодарил (а): 4870 раз
- Поблагодарили: 10668 раз
С верой, надеждой, любовью — 2
Эльга Горевна, ассорти всё крашенное...
Тогда попробую из этой черноплодки. Как думаешь, ничего, что она хоть и на окраине, но все-таки в городе растет? У нас там экологично, но сомневаюсь немного... У дочки за городом растет такой куст, но там саранча всё на корню обрывает

Тогда попробую из этой черноплодки. Как думаешь, ничего, что она хоть и на окраине, но все-таки в городе растет? У нас там экологично, но сомневаюсь немного... У дочки за городом растет такой куст, но там саранча всё на корню обрывает

- Yugo69
- Модератор
- Сообщения: 45658
- Зарегистрирован: 08 авг 2011 14:05
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Тирасполь
- Благодарил (а): 925 раз
- Поблагодарили: 5845 раз
С верой, надеждой, любовью — 2
Ежевика красит нехило, ирга тоже, но цвет может получиться грязноватый, капуста краснокачанная синий цвет дает...
- Эльга Горевна
- Местный
- Сообщения: 787
- Зарегистрирован: 24 авг 2017 17:50
- Пол: ♀
- Гепатит: C
- Фиброз: F4
- Генотип: 1
- Город: москва
- Благодарил (а): 405 раз
- Поблагодарили: 272 раза
С верой, надеждой, любовью — 2
smilla, ! Пюре только протирать через сито придется,тк косточки. Да у вас там достаточно экологично было , я по работе часто управу южнобутовскую навещала
Последний раз 2года назад была в ГИБДД- машину на учет ставили.Понастроили...,но все равно воздух и простор чувствуется.

Слава Богу за Все!
- smilla
- Бывалый
- Сообщения: 27922
- Зарегистрирован: 11 апр 2015 23:49
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Москва
- Благодарил (а): 4870 раз
- Поблагодарили: 10668 раз
С верой, надеждой, любовью — 2
Yugo69, привет!
Ежевика - это мысль, может получиться хороший синий цвет. Нужно будет попробовать.
Ирга уже ёк, а из капусты как-то стремно зефир делать

Ежевика - это мысль, может получиться хороший синий цвет. Нужно будет попробовать.
Ирга уже ёк, а из капусты как-то стремно зефир делать

- smilla
- Бывалый
- Сообщения: 27922
- Зарегистрирован: 11 апр 2015 23:49
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Москва
- Благодарил (а): 4870 раз
- Поблагодарили: 10668 раз
С верой, надеждой, любовью — 2
Эльга Горевна, чо там протирать... У меня блендер - зверь. Думаешь, не возьмет?
Понастроили - да, аж до самой Щербинки... А так - район чисто спальный, никакого производства нет, пруды-речки, Битцевский с обеих сторон. Мне нра, очень даже.
Ты успела поглядеть на станции Царицыно на стимпанковский пепелац? Убрали куда-то, так и не начав торговать. Теперь как бываю там, так чего-то и не хватает - красивый и необычный он был...
Понастроили - да, аж до самой Щербинки... А так - район чисто спальный, никакого производства нет, пруды-речки, Битцевский с обеих сторон. Мне нра, очень даже.
Ты успела поглядеть на станции Царицыно на стимпанковский пепелац? Убрали куда-то, так и не начав торговать. Теперь как бываю там, так чего-то и не хватает - красивый и необычный он был...
- Yugo69
- Модератор
- Сообщения: 45658
- Зарегистрирован: 08 авг 2011 14:05
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Тирасполь
- Благодарил (а): 925 раз
- Поблагодарили: 5845 раз
С верой, надеждой, любовью — 2
smilla, ты че, капустный зефир - самый зефиристый зефир из всех зефиров
, ты ж только туда немного сока капнешь, а не всю капусту шинковать станешь...свеклу вона отваривала 


- smilla
- Бывалый
- Сообщения: 27922
- Зарегистрирован: 11 апр 2015 23:49
- Пол: ♀
- Гепатит: В
- Фиброз: F0
- Генотип: не определял(а)
- Город: Москва
- Благодарил (а): 4870 раз
- Поблагодарили: 10668 раз
С верой, надеждой, любовью — 2
Yugo69, так от "немного капнешь" ничего не поменяется, если только густой отвар сделать. Но я как представлю тот вкус - не, не надо... 

- Эльга Горевна
- Местный
- Сообщения: 787
- Зарегистрирован: 24 авг 2017 17:50
- Пол: ♀
- Гепатит: C
- Фиброз: F4
- Генотип: 1
- Город: москва
- Благодарил (а): 405 раз
- Поблагодарили: 272 раза
С верой, надеждой, любовью — 2
smilla, Да,я забыла,что у тебя не блендер, а шайтан-машина
под зефир заточенная! А я как-то с агаром не подружилась
Пепелац не успела глянуть, это я раньше бегала впереди паравоза , а сейчас плохому танцору ноги мешают...


Слава Богу за Все!