С верой, надеждой, любовью — 2

[smilla]

Получится, значит я молодец.

Ира, конечно же получится Потому что ты молодец априори

[smilla]

Сделала торт Агнес Бернауэр. У названия романтичная история - баварский герцог Альбрехт третий женился на дочери простого цирюльника, но это не понравилось отцу герцога, и тот обвинил девушку в колдовстве, а затем утопил ее в Дунае. Дело было в 15-ом веке, но имя бедной девушки, Агнес Бернауэр, известно до сих пор.
На самом же деле это тот же торт Эстерхази, только вместо пшеничной муки миндальная.
В общем, шоколадные коржи Дакуаз с кофейным кремом Муслин. Вкусно, очень вкусно! В следующий раз буду делать торт Красный бархат.







Как всегда, остались желтки. Печенье делать было лень, сделала лимонный курд - типа соуса к сырникам, блинчикам.

[Светлана 123]

smilla,
Пахнет.
Сижу на диете, голодная и завистливая.

[smilla]

Светлана 123, действительно, он пахнет кофе и шоколадом
Диета - это не навечно

[Дивная]

Здравствуйте, девочки!
smilla, Лен, как всегда вкусно, красиво, с историей!
Светлана 123, Светочка, я тоже стараюсь себя сдерживать. Так что я тебя понимаю и поддерживаю.

[L Lawliet]

стараюсь себя сдерживать

Флуоксетин в помощь.
Чем больше сдерживаешь - тем больше хочется. Мотивация во имя здоровья - обычно не даёт результата.
Однако вышеназванный препарат у некоторых может вызвать нежелательные кардиологические нарушения...

[Дивная]

L Lawliet,

Флуоксетин в помощь.

А зачем мне антидепрессант? Я имела в виду, что стараюсь сдерживать себя в не очень полезной для моего живота пище. Тут наделала домашней шавермы, сьела несколько штук, потом животу стало некомильфо. Поэтому сейчас: бульончик, запеченая рыба и овощи.

[L Lawliet]

А зачем мне антидепрессант?

Он единственный подавляет сложноконтролируемую нервную булимию у большинства людей.
Если избыточный вес нужно ограничение пищи по гликемическому индексу плюс уменьшение количества поедаемого вдвое. Также ничего не есть за четыре часа до сна.

[Светлана 123]

Диета - это не навечно

Пора делать её образом жизни. Но. Очень люблю печь. И есть тоже.

[smilla]

Светлана 123, просто попробуй ограничивать количество еды и ни в чем себе не отказывай - на наш век этого хватит

[Светлана 123]

попробуй ограничивать

Ох пробую. Трудно это. Калории считаю.

[samantal]

smilla, ну красота просто, уже по внешнему виду понять можно, что вкусняшка. Мне очень нравится кофейно-шоколадный вкус. Я такое сделать не могу)) Помнится лет 40 назад занялась Напалеоном, провозилась с ним долго, а братец быстренько его сьел, с тех пор пропало желание тортами заниматься. Пироги еще ранее да...

[smilla]

провозилась с ним долго, а братец быстренько его сьел

Нина, привет! Да, так оно и бывает Но мне нравится сам процесс

[Светлана 123]

нравится сам процесс

Этот процесс в кулинарии затягивает. Что-то приходится замораживать когда нас в доме только двое.

[smilla]

Сегодня весь день льёт дождь, хмуро, холодно, ветренно. Вчера же был отличный солнечный денёк В парке осень всё заметней и заметней, но лето всё никак не сдаёт позиции Хочется уже золотой осени с прозрачным дрожащим воздухом, а не этих мрачных дождей...