Тыква для ленивых

[ushlaya]

Уважаемые соратники, только не смейтесь пожалуйста. Нашла тыкву прошлогоднюю в доме. Бодра весела, кожура только задубела. Подскажите плиззз, что можно приготовить вкусного и непременного простого?
Оладьи не годятся, ввиду опасности для фигурочки
Заранее спасибо!

[Yugo69]

ushlaya
тыква говоришь:) кашу молочную с тыквой, пироги с тыквой, плацинды туда же... а еще просто так порезать кубиками, в казанок сложила, жменьку изюму, пару яблок, айву бы...да не время ей... и сахарку немножко, али меду ложечку, чутка водички и в духовку запечь

[Yugo69]

про сок забыла:)

[Пушистая Олеся]

кашу пшенную и цукаты!Рецепт последних в интернете полно, вкусняшка необыкновенная.

[Yugo69]

в любом виде тыква,особенно вкусный сорт Hokkaido,если нет времени возиться, варю большими кусками на пару,потом мякоть просто кушаю или немного мёда,когда хочется сладкого...а если есть время,варю суп: 2 морковки,2 большие картошки,третью часть тыквы (если большая),можно кубик бульёна,сварить хорошо,потом пюриерен-готово,в тарелку сливки не жирные и зелень - и вкусно и полезно!

[Yugo69]

тут молекула делился..необыкновенно вкусым кексом имбирно-тыквенным
viewtopic.php?f=73&t=1169&p=998059&hili ... 2A#p998059

[ushlaya]

Yugo69

в кашу попробую. Пироги это не про нас. Фигурочка не та. Сок тыквенный обожаю, старый советский из стеклобанки, но соковыжималки нет. В горшочке с яблоком протестирую. Пасибочки.

Пушистая Олеся

Загуглила цукаты, хочу развидеть это обратно :((( фигура не позволяет.

[ushlaya]

тут молекула делился..необыкновенно вкусым кексом имбирно-тыквенным
viewtopic.php?f=73&t=1169&p=998059&hili ... 2A#p998059

Интересный рецепт, соседка подобное что-то готовит из жмыха морковки после соковыжималки.

[igrikk]

ushlaya
плацинды туда же...

думаешь в челябе знаю что это?

[LEXA]

Света тебя б чуток поближе ко мне... С тыквой)

[Yugo69]

igrikk
плацинды... про них нельзя не знать... даже на Чукотском море ну ты ж меня понимаешь...

[ushlaya]

Сегодня узнала про плацинды :)) гугл всемогущ :))
Охотно верю что это вкуснота неописуемая, но мучное запретила себе.

[Феля]

Я тыкву в фарш добавляю (прокручиваю вместе с мясом). Примерно на 1.5 кг мяса грамм 400 тыквы. Фарш получается сочным и мягче мясо. Сок необязательно прогонять через соковыжималку. Я давно нашла рецепт, так и делаю. Тыкву очистить, порезать на кусочки, залить холодной водой, чтоб покрыло тыкву. Добавить на свой вкус сахар. Когда тыква сварится , немного дать остыть. Взбить массу блендером. Довести до кипения, снять пену и разлить в стерил. банки, закатать. Всю зиму пьете сок из тыквы. Сок с мякотью получается, я иногда разбавляю кипяченой остуженной водой (густоватый). Можно добавить апельсин (выжать сок из апельсина в кипящую массу ), кожуру можно туда же до готовности тыквы поварить, но потом вытащить .

[Yugo69]

ushlaya
для ленивых

Я больше люблю в виде потертого и завернутого в лаваш.корица ванилька и в печьку.

вытяжное тесто...это практически диета..а если его еще не с пшеничной муки делать.. а например с овсяной или ржаной.... ну вобщем, всегда можно найти, как обойти недозволенное

[Yugo69]

Света тебя б чуток поближе ко мне... С тыквой)

любитель? или таки профессионал?